雪花酥
208230人浏览 · 1753人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
黄油45g
、
无糖奶粉45g
、
棉花糖150g
、
坚果类60g
、
饼干155g
、
蔓越莓50g
烹饪步骤
-
1/22
点击查看大图 先准备好各种原材料,饼干和坚果混合均匀,干果类我用的是 核桃,腰果,瓜子仁和花生,是做月饼剩下的,就直接放进去了,
-
2/22
点击查看大图 为了少刷碗 棉花糖和黄油直接放在一个盘子里了
-
3/22
点击查看大图 奶粉称好重量
-
4/22
点击查看大图 开火 一定要小火
-
5/22
点击查看大图 加入黄油融化
-
6/22
点击查看大图 黄油融化了以后 这个程度就可以加入棉花糖了
-
7/22
点击查看大图 倒入棉花糖
-
8/22
点击查看大图 不停的搅拌
-
9/22
点击查看大图 等待融化
-
10/22
点击查看大图 全部融化以后加入奶粉,迅速搅拌
-
11/22
点击查看大图 把奶粉向棉花糖里按压
-
12/22
点击查看大图 继续等待融合
-
13/22
点击查看大图 这个程度就加入准备好的饼干和干果,然后按压搅拌
-
14/22
点击查看大图 变成这个样子
-
15/22
点击查看大图 放在油纸上,按压整形
-
16/22
点击查看大图 整形完了以后放在烤盘上,筛奶粉
-
17/22
点击查看大图 这个样子
-
18/22
点击查看大图 翻面,在筛奶粉,等待冷却
-
19/22
点击查看大图 切块装盘
-
20/22
点击查看大图 近距离照一张
-
21/22
点击查看大图 咬一口
-
最后一步
点击查看大图 摆拍
小贴士
1.火一定要很小 2. 一定要用不粘锅和硅胶小铲子
4/22
展开全部22个步骤
发布于 2017-11-28
换一个做法相关分类
相关推荐