干拌面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把瘦肉切成肉丁,西红柿
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点击查看大图 用生抽,淀粉,生姜,花生油把肉丁淹一下。(放在那里等下用)
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3/12
点击查看大图 淹制5分钟后,放入油锅翻炒,肉的颜色变熟就盛到碗里备用。
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4/12
点击查看大图 倒油进锅里,油热下葱白,生姜,蒜米爆香。
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5/12
点击查看大图 把西红柿丁
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6/12
点击查看大图 把肉丁倒入,加生抽,白糖少于,盐少许,翻炒,关火加入耗油。
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7/12
点击查看大图 盛出,装入碗中。
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8/12
点击查看大图 水烧开下湿面条
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9/12
点击查看大图 另外用一个容器备冷开水,面煮好后放入冷开水,面不容易粘稠,更劲到
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点击查看大图 面盛到碗中,淋上番茄和瘦肉熬的汁,加点陈醋,葱花,蒜末。
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11/12
点击查看大图 可以根据自己的喜好加煎蛋,辣椒。
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最后一步
点击查看大图 最后拌匀就可以吃了。
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发布于 2017-11-25
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