清炖羊汤
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
羊肉洗净,锅里冷水放姜片,羊肉煮开去血水后,冷水冲净待用。
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2/5
草果,花椒洗净,小葱,芹菜洗净切小段,大葱,姜切片备用。
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3/5
高压锅放水加入冲净的羊肉,草果,姜片和大葱,压力锅响后压十五分钟把花椒捞出不用
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4/5
盖上压力锅盖继续压三十五分钟,这样压出来的羊肉更烂一些
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最后一步
点击查看大图 三十五分钟后打开压力锅,放入切好的芹菜和葱段就ok咯!!可以开动
小贴士
我最后是把汤拿来煮面条了,味道真心不错,好吃,也不怎么有膻味
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-11-23
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