涮猪心
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪心洗净切薄片加腌鱼料包,料酒,姜丝,蛋清,鲜抽,拌匀!
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2/10
点击查看大图 ·加点酱料包里的酱,色拉油拌匀腌3小时以上!
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3/10
点击查看大图 热锅放点油炒酱料包里的酱,炒出红油后加入高汤(没有就加水)煮几分钟!
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4/10
点击查看大图 把豆皮,海带,平菇等不容易熟的菜放进去煮煮!
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5/10
点击查看大图 把煮七成熟的菜铺在火锅锅底,备用!
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6/10
点击查看大图 加上干料包里的花椒辣椒(量自己定),煮菜的汤,西红柿片,蒜苗,鸡精,烧热油浇在上面(油量大点)
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7/10
点击查看大图 腾椒油在浇油前放点在锅里!
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点击查看大图 拌好的猪心加小葱段拌匀!
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9/10
点击查看大图 火锅烧起,涮猪心吃起!
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最后一步
点击查看大图 腌猪心的料包,炒火锅汤的酱料包,浇油的干料包
小贴士
拌猪心
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展开全部10个步骤
发布于 2017-11-20
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