黄油饼干球
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油60g室温化开,打发后加入细糖50g继续打发,分两次放入蛋黄打发,筛进150g低筋面粉拌匀,搓成饼干球,质地会比较散,搓球的时候放手心握一下,黄油会化有助面团凝固。
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2/3
点击查看大图 220℃烤箱二十分钟左右出炉,每个烤箱脾气不一样,自己衡量。
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最后一步
点击查看大图 很酥脆,超美味!第一次尝试就成功了。
发布于 2017-11-06
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