芥末虾球#中粮我买,超模滋料大公开#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虾仁去除泥肠
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点击查看大图 处理干净,用厨房纸巾吸干水分
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点击查看大图 把虾仁放入盆里,加点盐、料酒、白胡椒粉、姜汁、鸡粉
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点击查看大图 拌匀腌制10分钟
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点击查看大图 小锅里加热适量油
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点击查看大图 我直接用的炸粉,加入适量清水调成面糊
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点击查看大图 把虾仁裹上面糊
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点击查看大图 放入油锅里炸
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点击查看大图 变色后捞出
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点击查看大图 再次把油加热后
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点击查看大图 把虾仁复炸一下
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点击查看大图 快速捞出沥干油
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点击查看大图 取一小碗,加入适量沙拉酱和青芥末搅拌均匀
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点击查看大图 把炸好的虾球裹上酱料
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点击查看大图 盘子里用黄瓜片装饰一下
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最后一步
点击查看大图 把芥末虾球放在盘子里即可
小贴士
沙拉酱和青芥末的比例自己掌握,根据自己的口味调整
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展开全部16个步骤
发布于 2017-10-24
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