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芥末虾球#中粮我买，超模滋料大公开#(14/16)
虾仁去除泥肠
处理干净，用厨房纸巾吸干水分
把虾仁放入盆里，加点盐、料酒、白胡椒粉、姜汁、鸡粉
拌匀腌制10分钟
小锅里加热适量油
我直接用的炸粉，加入适量清水调成面糊
把虾仁裹上面糊
放入油锅里炸
变色后捞出
再次把油加热后
把虾仁复炸一下
快速捞出沥干油
取一小碗，加入适量沙拉酱和青芥末搅拌均匀
把炸好的虾球裹上酱料
盘子里用黄瓜片装饰一下
把芥末虾球放在盘子里即可