超简单武汉快手宵夜——孜然烤粉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
裸粉条
2两
、
孜然粉
2-3勺(7.5g定量量勺)
、
辣椒粉
2勺(2.5g定量量勺) 、
粗孜然
1-2勺(7.5g定量量勺)
、
色拉油
适量 、
椒盐/盐
1-1.5勺(2.5g定量量勺)
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 烤盘铺锡纸刷一层油,铺上粉条,往粉条上也刷一层油抖均匀
-
2/7
点击查看大图 均匀撒上盐,裹上粉条抖均匀
-
3/7
点击查看大图 撒上孜然粉,裹上粉条抖均匀
-
4/7
点击查看大图 撒粗孜然颗粒,裹上粉条抖均匀
-
5/7
点击查看大图 撒辣椒粉根据个人口味可放可不放,裹上粉条抖均匀
-
6/7
点击查看大图 最后往粉条上刷一层油,裹均匀。烤箱220度,7-8分钟。
-
最后一步
点击查看大图 根据个人烤箱、个人口味来调整烤制时间,我喜欢焦脆一点的口感,烤了8分多钟,,这次油放少了点,整体都口感硬一点。把锡纸推卷起来就成了一个简易的碗状,洗都不用洗,是不是超级方便呢?
小贴士
这道菜真的没有小贴士,如大家所见,真的是一个快手菜哦!完全木有技术含量~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-10-23
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