超简单武汉快手宵夜——孜然烤粉
要说家乡武汉有啥特色,我觉得宵夜文化算是一个啦~烧烤大排档就是我们的最爱~烧烤摊卖的烤粉,使用了专门的烤架夹板,没有那个工具、我们在家也能轻松自制哦!而且我的方法连碗都不用洗,自带容器~快来跟我看看吧~^_^
21克
2克
6克
211
千卡
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步骤1/7
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烤盘铺锡纸刷一层油,铺上粉条,往粉条上也刷一层油抖均匀
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步骤2/7
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均匀撒上盐,裹上粉条抖均匀
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步骤3/7
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撒上孜然粉,裹上粉条抖均匀
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步骤4/7
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撒粗孜然颗粒,裹上粉条抖均匀
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步骤5/7
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撒辣椒粉根据个人口味可放可不放,裹上粉条抖均匀
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步骤6/7
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最后往粉条上刷一层油,裹均匀。烤箱220度,7-8分钟。
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最后一步
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根据个人烤箱、个人口味来调整烤制时间,我喜欢焦脆一点的口感,烤了8分多钟,,这次油放少了点,整体都口感硬一点。把锡纸推卷起来就成了一个简易的碗状,洗都不用洗,是不是超级方便呢?
这道菜真的没有小贴士,如大家所见,真的是一个快手菜哦!完全木有技术含量~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-23
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