双椒鸭胗
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
鸭胗
5个 、
盐
适量 、
泡姜
一大个
、
姜片
切6小片 、
小红椒
按个人口味加
、
泡红椒
3个
、
生抽
适量 、
鸡精
适量 、
啤酒
可加可不加 、
老抽
适量 、
料酒
可用可不用 、
青椒
半斤 烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 把泡姜..泡红椒..青椒..姜片切片....鸭胗切片.....鸭胗切片后用嫩肉粉抹上....
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2/3
点击查看大图 油烧热....先放姜片和花椒....跟到马上放鸭胗翻炒一分到两分钟....再把切好的青椒...泡红椒...泡姜一起放进去....然后放生抽……老抽(少点)...翻炒8到15分钟
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最后一步
点击查看大图 最后起锅前加盐...鸡精适量.....
发布于 2017-10-22
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