东北豆角炖土豆
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备料
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点击查看大图 备料
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点击查看大图 放底油,煸炒姜片,八角,而后捞出扔掉【本人不吃姜片以及担心吃到八角】。
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点击查看大图 放入葱花爆锅,再倒入用水稀释后的黄豆酱翻炒。
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点击查看大图 倒入豆角,炒软。
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点击查看大图 放入肉罐头【猪肉/牛肉均可】。
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点击查看大图 添汤【开水,没过菜即可】,大火烧开。
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点击查看大图 开锅后放入土豆,少许老抽,少许盐。
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点击查看大图 中火炖至即将干锅,大火收汤,同时不停翻炒,汤汁没有以后,加味精即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 东北炖菜之下饭首选菜。
小贴士
不要有汤!放盐适当,老抽起的上色作用,鄙人口重。
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发布于 2017-10-21
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