凯撒大帝
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有食材，马苏里拉我用的是块状，最后切碎就可以，直接用马苏里拉碎也可以，同时预热烤箱180度
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点击查看大图 2片面包切小粒
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3/10
点击查看大图 180度，5分钟
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4/10
点击查看大图 培根用平锅煎一下
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5/10
点击查看大图 两面煎到焦黄拿出控油
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6/10
点击查看大图 大蒜切碎，加沙拉酱和砂糖，制作凯撒酱
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7/10
点击查看大图 白菜心切碎，切到菜帮位置尽量再切碎些
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点击查看大图 凯撒酱拌匀，培根切小块与白菜心烤好的面包粒混合
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点击查看大图 3片吐司对半切开，把混合好的酱料放在面包片上，马苏里拉奶酪切碎，放在酱料最上面
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最后一步
点击查看大图 烤箱180度，15分钟，听到叮的一声响，就可以享受美味了
小贴士
1.我用的吐司也是自己做的，如果选自己做的吐司切片，酱料里放的吐司粒可以切薄片，最后切成正方小粒，对切开的面包片最好稍厚些 2.大蒜粒不用切的太细碎，也不用担心吃过大蒜嘴里有气味，因为用沙拉酱调制之后又烤制，熟蒜味道很香，也没有什么口气 3.配方中所用马苏里拉是块状，与形状无关，哪种马苏里拉都可以，没有马苏里拉用芝士片切碎也可以 4.配方量正好可以做出6块凯撒大帝，可以根据个人口味调整培根、大蒜、菜心等等这些的用量。
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发布于 2017-10-20
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