平底锅南瓜薄脆饼 宝宝辅食,南瓜泥+大黄米粉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材在这里。大黄米粉可以换成任意杂粮粉或者低筋面粉。
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点击查看大图 南瓜切片,蒸10分钟熟。
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点击查看大图 玉米油加入大黄米粉中,搅拌。
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点击查看大图 再加入南瓜泥,捏成团。
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点击查看大图 放一旁醒20分钟。
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点击查看大图 将饼用手整成薄薄的饼放平底锅,最小火不放油。小贴士:柚子妈用的全是杂粮粉,杂粮粉的筋度很低,用擀面杖擀,会裂会散,只能用手捏。如果要造型,全放低筋面粉,用擀面杖擀薄,再用饼干模具压出花样。
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点击查看大图 盖上盖煎,小火煎2分钟,翻面盖盖再煎2分钟。
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点击查看大图 取出晾凉,凉后就是薄脆的小饼干。
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最后一步
点击查看大图 晾凉后,就会变得脆脆的。这个饼干很薄很脆,1岁以下的宝宝等等再来吃哦。
小贴士
营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。
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展开全部9个步骤
发布于 2017-10-19
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