排骨萝卜汤#膳魔师北咸主题月#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好食材
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点击查看大图 排骨冷水入锅、焯煮后冲洗干净
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点击查看大图 与葱、姜一起重新放入电压力锅内胆中
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点击查看大图 放入电压力锅中、加盖启动煲汤键
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点击查看大图 结束后打开上盖
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点击查看大图 红萝卜洗净后去皮切滚刀块
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点击查看大图 将部分排骨汤和萝卜倒入另一大锅中、加盖大火
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点击查看大图 煮开后滴适量料酒转小火
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点击查看大图 待萝卜浮起后放入炖好的排骨、加盖大火
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点击查看大图 再次煮开后放入食盐调味
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点击查看大图 撒入少许枸杞增色关火
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最后一步
点击查看大图 盛入碗中最后撒些葱花
小贴士
1、排骨煲汤之前需用冷水焯煮再洗净,这样煲出来的排骨汤香浓、无血沫、杂质 2、用电力锅煲排骨汤省事快捷又方便,如家中没有电压力锅可按自己习惯煲汤 3、因为孩子爱喝纯排骨汤,所以我分二次操作,可预留一些纯汤放旁边备用
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展开全部12个步骤
发布于 2017-10-18
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