拌冷面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 冷面煮熟可以用筷子挑起来的样子,捞出来用冷水搓(搓到水清凉,冷面吃起来不坨)
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点击查看大图 搓好的冷面~o(〃'▽'〃)o
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点击查看大图 炸点辣椒油(我自己是将辣椒面放进空碗,淋热油不加其他配料的纯辣椒油) 把黄瓜、圆葱切丝,香菜切段 不喜欢就不加配料随意
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点击查看大图 加糖、白醋、盐、鸡精、拌匀再加辣椒油再拌一次
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点击查看大图 忘记买圆葱啦 不加了不加了(ó﹏ò。)
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最后一步
点击查看大图 完工!!
小贴士
拌冷面尽量酸甜一些会非常好吃 当然个人口味不同可以一边次一边调试口味 祝你成功~
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展开全部6个步骤
发布于 2017-10-18
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