黑芝麻蛋卷
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 鸡蛋加入白砂糖,搅拌均匀
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2/10
点击查看大图 加入盐,玉米油,柠檬汁,搅拌均匀
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3/10
点击查看大图 筛入低筋面粉搅拌成面糊
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4/10
点击查看大图 加入黑芝麻搅拌均匀
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5/10
点击查看大图 将蛋卷机用小火预热2分钟,倒入蛋卷糊,不要太多哦,做两次就知道放多少了
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6/10
点击查看大图 压紧,一直用小火煎,一面30秒左右,翻面再煎30秒
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7/10
点击查看大图 待蛋卷有点微黄时就可以卷起了
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8/10
点击查看大图 一定要马上卷起,不然很快会脆的,将蛋卷棒放在煎好的蛋卷上,带上手套快速卷起就ok
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9/10
点击查看大图 冷却后密封保存,非常脆
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最后一步
点击查看大图 太好吃啦,一次成功
小贴士
做蛋卷有点费时间,不能急,要慢慢来。 喜欢吃黑芝麻的可以多加一点,也可以换成白芝麻。 做蛋卷全程用小火,火太大会煎焦的! 没有蛋卷棒,可以用筷子,只要是细长的棒类都可以!
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-10-16
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