油爆虾
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 明虾剪去须角沥干水备用
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点击查看大图 姜切片、蒜拍扁,葱白切段,辣椒干切段
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点击查看大图 锅里油加热,倒入明显炸一遍,捞出复炸一遍
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点击查看大图 留少量油,放入葱姜蒜、辣椒、香叶
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点击查看大图 爆香后倒入明虾,到蚝油、料酒、盐、白糖、白芝麻翻炒均匀
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最后一步
点击查看大图 装盘,摆点香菜
小贴士
简易版的油爆虾,一学就会,复炸过的壳都很脆,可以连头带壳一起吃
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展开全部6个步骤
发布于 2017-10-04
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