麻辣鲜香孜然锅巴小土豆
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小土豆洗干净外面的泥
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点击查看大图 锅中加水放入小土豆煮软
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点击查看大图 煮至能用筷子轻松戳透就可以了,稍微晾凉
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点击查看大图 剥去土豆皮
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点击查看大图 用刀稍微拍扁一下(不要太大力哦)
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点击查看大图 香葱香菜切碎(我没用大蒜)
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点击查看大图 锅中倒入适量油(比平时炒菜多一点点)
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点击查看大图 放入小土豆中小火慢慢煎
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点击查看大图 煎到两面金黄盛出
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点击查看大图 锅中无底油的话另外再加适量油开小火,加入一勺辣椒粉,一勺孜然粉,半勺花椒粉
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点击查看大图 加入一勺盐调味
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点击查看大图 翻炒到麻辣味飘出
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点击查看大图 加入小土豆改中大火快速翻炒
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点击查看大图 撒上葱花和香菜
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点击查看大图 翻炒几下出锅
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点击查看大图 麻辣鲜香的孜然小土豆就做好了,又简单又好吃哦^_^
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最后一步
点击查看大图 土豆软糯的口感是我最不能抵抗的了
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发布于 2017-10-02
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