潮汕戈饭(焖香饭)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 熏肉切片
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点击查看大图 蒜洗净切细
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3/10
点击查看大图 土豆和板栗油锅里煎至金黄,撒点盐
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4/10
点击查看大图 香菇切细下盐略煎
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5/10
点击查看大图 把熏肉、香菇、土豆和板栗放进生米里和米饭一起煮,米饭的水跟平时一样多即可
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6/10
点击查看大图 饭在电饭煲煮的时候,把蒜末炒出香味加少许盐和水
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7/10
点击查看大图 虾炒熟放黑胡椒粉
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8/10
点击查看大图 饭熟之后,把蒜和虾分别放入,搅拌均匀后重新盖上保温一下下
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9/10
点击查看大图 焖好的饭由于各种食材的香味混搭入米粒里,不油不腻,香味四溢……
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最后一步
点击查看大图 来一碗,怎么够.....
小贴士
可以把干鱿鱼剪成丝,略煎下放入饭里面焖,抑或干贝;也可以把土豆换成香芋,随心所欲各种混搭,但是蒜不建议换其他,焖饭少不了它!
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展开全部10个步骤
发布于 2017-09-16
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