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潮汕戈饭(焖香饭)

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“戈”,潮语,意思是拌、搅,和韩国人的拌饭有异曲同工之妙。潮汕人喜欢在冬至的时候,用板栗和各种食材一起焖饭,做成入冬饭!
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32克
29克
127克


902
千卡

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烹饪步骤
小贴士

可以把干鱿鱼剪成丝,略煎下放入饭里面焖,抑或干贝;也可以把土豆换成香芋,随心所欲各种混搭,但是蒜不建议换其他,焖饭少不了它!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-09-16

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