烤乳鸽
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸽子洗净用厨房纸吸干水份
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点击查看大图 放生抽、糖、料酒、姜葱、八角花椒香叶桂皮,给鸽子全身按摩按摩,然后淹制两个小时以上,中途要翻几次
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点击查看大图 锅里垫上锡纸,鸽子平铺,用刷子刷一层油,180度15分钟
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点击查看大图 打开,两边翅膀用锡纸包住,刷蜂蜜水(蜂蜜水是1:1的比例)上面盖 一层锡纸用160度再烤15分钟,中途打开再刷一次蜂蜜水
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最后一步
点击查看大图 好吃
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展开全部5个步骤
发布于 2017-09-10
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