大米小米还能做甜点,嫩滑口感的奶香布丁
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点击查看大图 1-双米提前浸泡1小时。PS:双米提前浸泡可以缩短煮粥的时间。
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点击查看大图 2-双米倒入锅内,加入适量水,大火煮开后转小火煮20分钟。PS:妈妈们最好一次性加足水哦,后面加水的话容易使水粥分离。
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点击查看大图 3-双米煮至软烂。
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点击查看大图 4-锅内倒入配方奶后煮1分钟左右。PS:妈妈们要边煮边搅拌,以免糊锅。
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点击查看大图 5-双米煮好后放置一旁彻底冷却。PS:双米粥要彻底冷却,以免粥太烫使后面加入的蛋液凝固。
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点击查看大图 6-双米倒入辅食机,加入适量水搅打细腻,搅打后取重50克。
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点击查看大图 7-碗内磕入一个鸡蛋,搅打均匀后倒入粥糊中。
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点击查看大图 8-搅拌成细腻无颗粒状。
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点击查看大图 9-粥糊倒入玻璃碗内,盖上耐高温保鲜膜。PS:妈妈们也可以在玻璃碗上盖一个盖子。
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点击查看大图 10-粥糊放入辅食机中蒸20分钟,最后焖5分钟。PS:最后焖5分钟可以使粥糊不用一下子接触空气,以免冷缩影响成型。
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点击查看大图 完成啦,装饰一下更好看哦~~~
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最后一步
点击查看大图 完成啦O(∩_∩)O
小贴士 TIPS:辅食小贴士 1.添加の小要领 ● 家里如果没有配方奶,也可以用同比例的母乳或清水代替。 ● 我在这道辅食中特地用了大小米,大米可以弥补小米的蛋白质不足,而小米则可补充大米中缺少的维生素。 2.黄妈说... 如果家里刚好有剩下的粥或米饭,也可以直接加配方奶打成糊哦。这样可以省去煮和浸泡的步骤,大大缩短制作的时间。妈妈们也可以用水果来点缀装饰,多样化的造型会更吸引宝宝,激起宝宝的食欲~ 3.黄妈爱叨叨 1-今天的双米布丁用的是大小米,妈妈们也可以用糙米、黑米、红米等制作。平时多一些变换,宝宝营养更均衡,也不会吃腻。 2-妈妈们在倒入配方奶的时候要边倒边搅拌哦,以免糊锅。 3-双米粥要彻底冷却再搅拌,以免搅拌完后太烫使后面加入的蛋液凝固。
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发布于 2017-09-06
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20240430 星期二 农历三月廿二 生活不需要拥挤,一餐接着一餐,平淡得重复也是一种幸福,好好吃饭,认真生活!人生即要平平淡淡,又要有滋有味。就如每天的早餐没有模板只有用心。 早餐 昨晚帅哥回来 想吃萝卜干 今天简单的小米藜麦百合粥炖50分钟 蒸玉米🌽、贝贝南瓜🎃和点心 自己做的萝卜干 早上洗一下切小段用油煸炒加点生抽和糖调味 自己家的豌豆煮一碗 一人一个煎蛋🍳 小番茄🍅蓝莓🫐橙子🍊
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨