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大米小米还能做甜点,嫩滑口感的奶香布丁(1/12)
1-双米提前浸泡1小时。 PS:双米提前浸泡可以缩短煮粥的时间。
2-双米倒入锅内,加入适量水,大火煮开后转小火煮20分钟。 PS:妈妈们最好一次性加足水哦,后面加水的话容易使水粥分离。
3-双米煮至软烂。
4-锅内倒入配方奶后煮1分钟左右。 PS:妈妈们要边煮边搅拌,以免糊锅。
5-双米煮好后放置一旁彻底冷却。 PS:双米粥要彻底冷却,以免粥太烫使后面加入的蛋液凝固。
6-双米倒入辅食机,加入适量水搅打细腻,搅打后取重50克。
7-碗内磕入一个鸡蛋,搅打均匀后倒入粥糊中。
8-搅拌成细腻无颗粒状。
9-粥糊倒入玻璃碗内,盖上耐高温保鲜膜。 PS:妈妈们也可以在玻璃碗上盖一个盖子。
10-粥糊放入辅食机中蒸20分钟,最后焖5分钟。 PS:最后焖5分钟可以使粥糊不用一下子接触空气,以免冷缩影响成型。
完成啦,装饰一下更好看哦~~~
完成啦O(∩_∩)O