土豆豆角炖排骨
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
选取葱白,切大段。生姜切成小片。蒜去皮,六瓣儿。倒入油,大火炒熟。
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2/5
将排骨煮三分熟,去沫。
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3/5
将排骨放入炒好的料锅中,小火炒至八分熟。期间放入生抽、料酒和老抽。
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4/5
加入热水,炖煮一小时,把汤将近蒸干。
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最后一步
加入洗好的豆角和土豆,加水炖煮四十分钟,基本将汤汁蒸干。
小贴士
汤汁浓重,土豆切成大块和小块,小块成泥,味道口感均为一流。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-09-03
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