茄汁大虾#复刻中餐厅#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 第一步,把买回来的虾洗净,然后,用牙签把腥线去掉
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点击查看大图 洗净,控干水,备用
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点击查看大图 葱姜蒜,切好 备用
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4/11
点击查看大图 锅内倒入适量食用油,七成热,把虾倒入锅中炒至变色,盛出备用
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点击查看大图 锅洗净,倒入适量食用油,待油热,放入番茄酱和白糖迅速翻炒
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点击查看大图 加入适量料酒,火不要太大,中火就好,要不然会溅的哪都是
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点击查看大图 加入两汤匙生抽
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点击查看大图 放入葱姜蒜
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点击查看大图 把酱料炒匀
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点击查看大图 加适量白开水,盖上锅盖,小火收汁
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最后一步
点击查看大图 装盘,可以上桌了
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发布于 2017-08-30
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