茄汁大虾#复刻中餐厅#
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/11
第一步，把买回来的虾洗净，然后，用牙签把腥线去掉
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2/11
洗净，控干水，备用
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3/11
葱姜蒜，切好 备用
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4/11
锅内倒入适量食用油，七成热，把虾倒入锅中炒至变色，盛出备用
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5/11
锅洗净，倒入适量食用油，待油热，放入番茄酱和白糖迅速翻炒
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6/11
加入适量料酒，火不要太大，中火就好，要不然会溅的哪都是
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7/11
加入两汤匙生抽
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8/11
放入葱姜蒜
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9/11
把酱料炒匀
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10/11
加适量白开水，盖上锅盖，小火收汁
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最后一步
装盘，可以上桌了
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2017-08-30
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