西红柿炖牛五花肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉,选的的五花肉,因为肥点的好吃。解冻后切小块。
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点击查看大图 2个西红柿切成块备用。
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牛肉先用水抄一下,去除血水和肉沫。冷水下锅。再用高压锅压熟,多加点水,放几片姜片和炖肉料。
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点击查看大图 然后把西红柿放锅里炒一下,放盐 糖 料酒 酱油 番茄酱 再把压好的牛肉放进去炒一下。
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点击查看大图 再把高压锅里的牛肉汤到出来。多到一点汤,因为这道菜主要是喝汤的。
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点击查看大图 因为牛肉熟啦,所以十五分钟左右就炖好啦。尝一下味道 酸酸甜甜的,味道不够再加。
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最后一步
点击查看大图 出锅啦,放上香菜,配碗
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展开全部7个步骤
发布于 2017-08-17
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