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烙鸡蛋饼

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

低筋粉 50g 、清水 100g 、鸡蛋一只、盐少许、猪油少许、芝麻少许

烹饪步骤

1/2
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面粉加水和少许盐搅拌到无粉状鸡蛋加芝麻和盐同样搅拌均匀
最后一步
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不粘锅刷一层薄薄的猪油，烧热，小火倒入一半面糊转动锅子把面糊摊成圆形状，待面糊稍微定型了倒入一半鸡蛋液到面糊上，用铲子划拉或者转动锅子，面饼一面烙定型后翻面接着烙至金黄色即可抹上自己喜欢的酱料，再切点可以生吃的配料，卷一卷就可以了

发布于 2017-08-17

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