顺家私房菜——茄汁虾
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虾去须去虾线。备用。
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点击查看大图 热锅冷油，爆香葱姜。
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点击查看大图 加入对虾，加盖焖煮一分钟。开盖，加料酒。
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点击查看大图 翻炒成熟。取出备用。
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点击查看大图 锅中再补点油，倒入番茄酱，炒出红油。
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点击查看大图 加入虾，盐糖，翻炒。
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点击查看大图 使虾均匀裹上番茄酱。
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点击查看大图 加入一饭碗的开水。保持大火，收汁后装盘！
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点击查看大图 酸甜开胃！还保持着虾的鲜美弹牙。
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点击查看大图 超级浓郁噢！
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最后一步
点击查看大图 张嘴嘛！
小贴士
番茄酱的甜酸度各不相同，所以务必尝一下再判定糖的添加量。
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发布于 2017-08-15
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