阳春面——中式方便面鼻祖本人
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材:猪油 盐 胡椒 葱花 集圆阳春面
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点击查看大图 碗底放一块猪油,一勺盐一勺胡椒一勺生抽,少许葱花。
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点击查看大图 煮面
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点击查看大图 面煮好后先捞出备用,面汤留下。
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点击查看大图 将滚烫的面汤浇在猪油块上,用面汤的热度将猪油化开,使葱花 调料和猪油充分融合。
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点击查看大图 最后再将煮好的面装碗,撒上剩下的葱花。
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最后一步
点击查看大图 我平时还会滴些醋,那味道简直赞到没法形容,喜欢酸口的可以试试。想要丰富一点煮面的时候打个荷包蛋,丢根香肠。还点什么外卖啊,这一碗足矣。
小贴士
1.精髓在于一定要用滚烫的面汤浇在猪油上化开它,浇上的那一刻强迫症被治愈了。
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展开全部7个步骤
发布于 2017-08-13
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