酒糟小黄鱼
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时间:30分钟
食材清单
主料:
、
小黄鱼
300g
、
生抽
5ml 、
料酒
6ml 、
盐
2g 、
花生油
适量 、
老抽
5ml 、
葱
一小把 、
姜
半个 、
蒜
两个 、
酒糟
两大勺
、
小米椒
看自己吃辣程度 、
鸡精
2g 烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 食材准备好,然后黄鱼刮鳞洗净,内脏掏出
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2/4
点击查看大图 锅里放油,等油热煎鱼,两面煎至金黄,鱼不出锅,直接倒料酒
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3/4
点击查看大图 然后再倒入酒糟(要有米酒的那种),葱姜蒜,盐,鸡精,老抽,生抽,不用加水,让汤汁煮沸腾,用勺往鱼上浇汁
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最后一步
点击查看大图 加葱,起锅
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-08-06
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