虎皮蛋
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 锅里放入适量水,把鸡蛋煮熟,冷却后剥壳备用,为了更入味可以在鸡蛋表面竖着划几道口子
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点击查看大图 起油锅,把鸡蛋煎至表面金黄,然后直接锅里加水至淹没鸡蛋。
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点击查看大图 放入老抽,冰糖,盐。可以尝尝汤汁调节味道,接下来盖好盖子中火烧,最后大火收汁,出锅撒点葱花就可以了。
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最后一步
点击查看大图 出锅啦,开动咯~
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展开全部4个步骤
发布于 2017-07-28
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