酸辣凉粉#单挑夏天#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 100克粉加入100克水里调成糊状
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点击查看大图 400克水烧开,把粉糊倒入水中,拌匀
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点击查看大图 成半透明膏体
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点击查看大图 倒入碗中静置2-3小时,待其凝固
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点击查看大图 扣在熟食板上切成条状
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点击查看大图 码入盘中
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点击查看大图 姜、蒜切末
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点击查看大图 锅内倒辣油,、陈醋,加少许盐和冰糖煮开放凉
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点击查看大图 倒在凉粉上,撒姜蒜末,花生碎、葱花
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10/11
点击查看大图 over
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最后一步
点击查看大图 很开胃滴
小贴士
要盐!不要放酱油哦! 冰糖要捣碎,否则不容易融化
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展开全部11个步骤
发布于 2017-07-26
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