软糯小松饼#福临门好面用芯造#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 合影
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点击查看大图 黄油隔水软化到流动状,把除低粉、泡打粉以外的食材倒进一个盆里。
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点击查看大图 搅匀
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点击查看大图 筛进低粉和泡打粉,拌匀。因为加了泡打粉,怎么拌都可以,鸡蛋也不需要打发,这个最好是用泡打粉,那种无铝的偶尔少吃点也没什么。因为靠鸡蛋打发,等烙松饼的时候很容易消泡。
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点击查看大图 不粘锅小火温热,倒一勺面糊进去
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点击查看大图 盖锅盖30秒,出现很多小孔就可以翻面。
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点击查看大图 再盖锅盖20秒就可以出锅。
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 可以两片中间抹豆沙夹起来,就是叮当猫爱的铜锣烧了。我抹了奶油和蓝莓酱,孩子着急吃松饼还有点热,奶油化了点。这个方子手掌大可以做9个松饼。
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发布于 2017-07-22
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