土豆炖鸡块
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 葱姜蒜切好备用
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青椒切丁
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点击查看大图 鸡腿放热水了焯一下去(我提前用料酒腌制了)
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点击查看大图 土豆切丁蒸熟备用(也可以直接与鸡块一起炖熟)
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点击查看大图 油热放葱姜,放入鸡块翻炒,出现金黄色加入生抽、豆瓣酱,继续翻炒(不知道什么原因照片没拍上就用这张低了不好意思)
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点击查看大图 鸡块上色后加水放花椒、八角、桂皮炖制,水靠干加入土豆翻炒
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点击查看大图 最后放青椒
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部8个步骤
发布于 2017-07-18
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