食饼筒
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时间:30分钟
食材清单
绿豆粉丝
500g
、
洋葱
1只 、
卷心菜
半棵 、
胡萝卜
1条 、
五花肉
1斤 、
鸡蛋
3只 、
面粉
500g 、
豆腐干
4块 、
绿豆芽
半斤 、
料酒
适量 、
盐
适量 、
生抽
适量 、
水(揉面皮用)
550g
、
小葱或韭菜
1小把
烹饪步骤
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点击查看大图 揉好面,软一点,可以用筷子挑起来的软度,倒一碗水,切记,要顺着筷子流下入,静置两个小时以上,慢慢倒掉上面的水
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点击查看大图 倒掉水之后
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点击查看大图 用筷子使劲搅动,挑起来的搅
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点击查看大图 锅烧热,准备一碗清水
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点击查看大图 用手沾一下水,手背要沾到
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点击查看大图 抓一团面,放到锅的边上,准备开始
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点击查看大图 慢慢用手掸着面团转一圈
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点击查看大图 转到接头处后把面团往里面中间去
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点击查看大图 抓起多余的面粉放回面盆里
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点击查看大图 弄好后就是这样
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点击查看大图 颜色变成这样白的就熟了
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点击查看大图 从一边轻轻揭起来
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点击查看大图 准备好自己喜欢的菜,可以准备肉,猪肝,菜 ,豆腐皮, 鱼干,粉丝等等(随自己喜欢)取一张皮,放上菜,靠边放哦,从一边卷起
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点击查看大图 卷到一半,把两头折进去
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点击查看大图 包好啊
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点击查看大图 锅里刷少许油,把包好的食饼筒排进去,四面都烙成金黄色就可以了
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最后一步
点击查看大图 开吃喽
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展开全部17个步骤
发布于 2017-07-10
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