紫薯西米露

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  紫薯洗净去皮切成滚刀块装盘备用

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  挑选西米

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  水稍微开加入西米，大火煮开，期间不断搅拌，防止粘锅。煮至半透明即可。然后捞出过凉水

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  紫薯放入锅，水没过紫薯，煮熟，捞出晾凉

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  西米再放入锅中煮多一次，然后再过2遍凉水，这样会Q一点哦～ 过完水捞出备用

• 最后一步
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  然后碗里放入西米，紫薯，再加入椰子汁～就大功告成啦啦 冷藏风味更佳哦。下次试试加牛奶的

小贴士

西米第一次入锅的时候不要等到水完全开了再放进去，那样子容易结成团。还有就是建议买椰浆，那样口感会好点一点。博主不喜欢太甜，所以没有加糖哦～

发布于 2017-06-24

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