紫薯西米露
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 紫薯洗净去皮切成滚刀块装盘备用
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点击查看大图 挑选西米
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点击查看大图 水稍微开加入西米,大火煮开,期间不断搅拌,防止粘锅。煮至半透明即可。然后捞出过凉水
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点击查看大图 紫薯放入锅,水没过紫薯,煮熟,捞出晾凉
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点击查看大图 西米再放入锅中煮多一次,然后再过2遍凉水,这样会Q一点哦~ 过完水捞出备用
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最后一步
点击查看大图 然后碗里放入西米,紫薯,再加入椰子汁~就大功告成啦啦 冷藏风味更佳哦。下次试试加牛奶的
小贴士
西米第一次入锅的时候不要等到水完全开了再放进去,那样子容易结成团。还有就是建议买椰浆,那样口感会好点一点。博主不喜欢太甜,所以没有加糖哦~
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展开全部6个步骤
发布于 2017-06-24
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