虾皮炒冬瓜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 冬瓜切片,尽量薄一点,容易熟,太厚了不好吃。热锅放少量油,把冬瓜放进去炒几下,放入盐,料酒,加一小碗水,再放入生抽炒出颜色,盖锅盖,焖几分钟
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最后一步
待冬瓜熟后,抓两把虾皮放入锅中,不用怕虾皮放多,炒起来很香的。然后快速翻炒,大火收汁,盛盘~超好吃,我刚刚一个人吃完一盘……
发布于 2017-06-19
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