烤鸡腿~好吃的不是一点点
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备:琵琶腿(鸡腿)洗净,用牙签扎孔,方便入味、烤肉酱、葱姜蒜备用
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点击查看大图 烤肉酱料400g、葱姜蒜放进去、黑胡椒少许、蚝油一汤匙,戴一次性手套抓均匀。放冰箱冷藏2-3小时,中途再翻一次易入味。(烤肉酱和蚝油含盐,此时没有加盐,如果你是重口味可以加少许盐)
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点击查看大图 锡纸用食用油刷一下,去除葱姜蒜鸡腿骨用锡纸包裹住,
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点击查看大图 烤箱提前预热上下火190度,预热完毕放入食材,中下层15分钟之后取出翻面在表面刷一层油(此时你也可以刷蜂蜜,我家宝不喜欢吃刷蜂蜜,我就省略了,个人觉得也挺好吃)撒少许芝麻,继续放回烤箱烤10分钟即可
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点击查看大图 成品1(肉特别嫩,很好吃,皮有点脆,记得一定要腌制入味,入味才好吃。如果大鸡腿可以适量加时间哦,用的烤肉料名字是:百味斋,在超市买的,涵爸说比奥尔良烤料好吃)
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点击查看大图 成品2:很诱惑,某人吃的可满足了
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最后一步
点击查看大图 成品3:是不是很诱惑,请大家试吃
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发布于 2017-06-19
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