莲藕排骨汤
21365人浏览 · 216人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 排骨清洗干净，加入3克黑胡椒粉和3克食盐，用手抓匀，腌制10分钟；
-
2/13
点击查看大图 莲藕清洗干净，去皮切块；
-
3/13
点击查看大图 热锅冷油，待油温6成热时，放入腌制好的排骨煸炒；
-
4/13
点击查看大图 待排骨煎至两面微微焦黄时，放入5克黄酒去肉腥味；
-
5/13
点击查看大图 放入3片生姜，加入一壶开水，煮开2分钟；
-
6/13
点击查看大图 撇去上面的浮沫；
-
7/13
点击查看大图 撇干净浮沫后，将锅里的全部食材倒入苏泊尔鲜呼吸压力锅内胆里，再加入切好的莲藕块；
-
8/13
点击查看大图 压力锅选择'肉类排骨煲汤'功能；
-
9/13
点击查看大图 电压力锅排完压力显示'绿灯'的时候就可以打开锅盖了；
-
10/13
点击查看大图 打开锅盖后，根据自己的口味，加入适量的食盐调味，放入5克枸杞和葱花即可食用！
-
11/13
点击查看大图 成品图
-
12/13
点击查看大图 成品图
-
最后一步
点击查看大图 扫描图片二维码，关注苏泊尔官方公众号，进入官方微商城购买产品，享88折优惠！或者输入'supor2014supor'即可关注官方公众号，进入官方微商城享活动优惠。
小贴士
莲藕起了可清热消痰、补血养颜的作用，若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。因为中和莲藕的热性，如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。 本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。 购买莲藕时要选择两端藕节均完整的，这样藕眼里才不会有灌进的泥沙。
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2017-06-12
换一个做法相关分类
相关推荐