花肉金菇卷#一机多能 一席饪选#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料
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点击查看大图 葱去头,氽一下热水
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点击查看大图 花肉切薄片,青瓜切条,金菇一小撮一小撮撕开
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点击查看大图 摊平花肉,放入青瓜,金菇
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5/10
点击查看大图 用葱段扎一下
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点击查看大图 隨便怎样扎都可以
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点击查看大图 盐,生抽,白糖,清水勾兑成酱汁
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点击查看大图 热鍋下油,放入花肉卷煎
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点击查看大图 煎至两年稍稍金黄,放入酱汁煮至差不多收汁就可以了
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最后一步
点击查看大图 上碟
小贴士
1:五花肉可以用肥牛也可以,但是本人觉得五花肉会更有口感。2:花肉洗净先放入冰箱雪半小时以上,再拿出來切,就很容易切成薄片。
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展开全部10个步骤
发布于 2017-06-02
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