花肉金菇卷
金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富。青瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用。所以这菜非常适合大小朋友吃。
65克
16克
26克
717
千卡
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步骤1/10
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准备材料
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步骤2/10
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葱去头,氽一下热水
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步骤3/10
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花肉切薄片,青瓜切条,金菇一小撮一小撮撕开
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步骤4/10
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摊平花肉,放入青瓜,金菇
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步骤5/10
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用葱段扎一下
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步骤6/10
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隨便怎样扎都可以
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步骤7/10
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盐,生抽,白糖,清水勾兑成酱汁
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步骤8/10
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热鍋下油,放入花肉卷煎
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步骤9/10
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煎至两年稍稍金黄,放入酱汁煮至差不多收汁就可以了
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最后一步
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上碟
1:五花肉可以用肥牛也可以,但是本人觉得五花肉会更有口感。2:花肉洗净先放入冰箱雪半小时以上,再拿出來切,就很容易切成薄片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-02
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