鸡蛋煎饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 葱、榨菜切碎备用
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点击查看大图 面粉、玉米淀粉称重
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点击查看大图 加水调成糊状
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点击查看大图 黄油隔水溶化
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点击查看大图 倒入面糊呢,搅拌均匀
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点击查看大图 不粘锅稍加入,舀一勺面糊,转动平底锅,是面糊摊匀
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点击查看大图 面糊冒泡时加入一个鸡蛋
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点击查看大图 把蛋摊开
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点击查看大图 撒上葱花和黑芝麻
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点击查看大图 翻面,再加一个鸡蛋摊开。如果不想加两个鸡蛋,就省去这步,继续往下
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点击查看大图 鸡蛋熟了涂酱(酱是我自己熬的,做法可以点击我的头像查看菜谱)
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点击查看大图 放榨菜、葱花,放上火腿肠
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点击查看大图 卷起就成了
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最后一步
点击查看大图 切开称热食用
小贴士
面糊里加了黄油,所以摊面糊的时候锅里不用再放油。 如果喜欢香菜的可以涂抹好酱后加。喜欢辣酱的话可以替代甜酱
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发布于 2017-06-01
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