巧克力布朗尼
20542人浏览 · 105人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 熟核桃仁掰小小块即可,不要压碎碎的,不然影响口感。
-
2/9
点击查看大图 黄油与巧克力切块,隔热水融化混合。
-
3/9
点击查看大图 加入细砂糖,搅拌使之融化。
-
4/9
点击查看大图 待混合液稍微冷却,加入一个打散的鸡蛋,搅拌混合均匀。
-
5/9
点击查看大图 加入15ml朗姆酒,混匀。
-
6/9
点击查看大图 筛入低粉,划'之'字形拌匀。
-
7/9
点击查看大图 加入牛奶拌匀。
-
8/9
点击查看大图 加入核桃仁拌匀。
-
最后一步
点击查看大图 混合物倒入模具。模具事先铺好油纸或刷上油。(这步忘记拍了)烤箱170度,烤25-30分钟。
小贴士
原配方是180度20分钟,家里的烤箱温度偏高,所以调低温度延长了时间。 原配方糖用量是50g,不喜欢太甜所以减了10g,烤出来还是挺甜的,可以再适当减量。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-05-28
换一个做法相关分类
相关推荐