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巧克力布朗尼(4/9)
熟核桃仁掰小小块即可,不要压碎碎的,不然影响口感。
黄油与巧克力切块,隔热水融化混合。
加入细砂糖,搅拌使之融化。
待混合液稍微冷却,加入一个打散的鸡蛋,搅拌混合均匀。
加入15ml朗姆酒,混匀。
筛入低粉,划“之”字形拌匀。
加入牛奶拌匀。
加入核桃仁拌匀。
混合物倒入模具。模具事先铺好油纸或刷上油。(这步忘记拍了) 烤箱170度,烤25-30分钟。