凉粉也能如此梦幻！
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1 将花蜜中的花用少许凉水泡开，这样做的时候花瓣打开会更好看。
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点击查看大图 2 将花蜜水滤出，再继续加入少许凉水，一共液体差不多300ML就行，可以做4个。
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点击查看大图 3 水中加入1.5大匙糖，糖量可以自己调节。
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点击查看大图 4 将糖蜜水煮开，加入白凉粉末25~30克，迅速不断搅拌约10秒钟就能完全溶解。
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点击查看大图 5 关火后灌入模具中，室温或冷藏约1~2小时就OK了。
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最后一步
点击查看大图 完成！
小贴士
注意凉粉液很快就会凝固，所以要赶紧灌入模具中。 也可以用吉利丁粉或者鱼胶粉来做，不过硬度不太够会难脱模，口感和凉粉有点区别。 吃时搭配什么都随意，一般用熟黄豆粉和黑糖蜜。
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发布于 2017-05-24
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