爆炒蒜蓉蚝油茼蒿#一机多能 一席饪选#
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时间:30分钟
食材清单
茼蒿
450克 、
蒜片
1头
、
八角
1个 、
蚝油
15毫升 、
生抽
15毫升 、
鸡精
3克 、
白胡椒粉
1克
、
白糖
1茶匙 、
水淀粉
适量
、
指天椒
2个
、
香油
5毫升 、
白芝麻
3克 烹饪步骤
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1/20
点击查看大图 热锅冷油
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2/20
点击查看大图 倒入八角
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3/20
点击查看大图 倒入蒜片
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4/20
点击查看大图 中小火煸炒至蒜片金黄色
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5/20
点击查看大图 倒入洗干净的茼蒿
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6/20
点击查看大图 加入15毫升蚝油
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7/20
点击查看大图 15毫升生抽
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8/20
点击查看大图 3克鸡精
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9/20
点击查看大图 1克白胡椒粉
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10/20
点击查看大图 1茶匙白糖翻炒均匀
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11/20
点击查看大图 翻炒至茼蒿稍微出水份,淋入适量湿淀粉,使汤汁均匀包裹在茼蒿上
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12/20
点击查看大图 出锅前淋入5毫升香油
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13/20
点击查看大图 放入指天椒圈
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14/20
点击查看大图 装盘,撒上熟白芝麻即可
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15/20
点击查看大图 完成品
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16/20
点击查看大图 完成品
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17/20
点击查看大图 完成品
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18/20
点击查看大图 完成品
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19/20
点击查看大图 完成品
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最后一步
点击查看大图 完成品
4/20
展开全部20个步骤
发布于 2017-05-12
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