嫩玉米饼#发现粗粮之美#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备齐材料
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2/11
点击查看大图 胡萝卜去皮洗净
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3/11
点击查看大图 嫩玉米摘洗干净擦碎
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4/11
点击查看大图 打入鸡蛋搅拌均匀
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5/11
点击查看大图 擦入胡萝卜丝搅拌均匀
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6/11
点击查看大图 加入面粉搅拌均匀,如果干可以少量兑水
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7/11
点击查看大图 加入葱碎、盐搅拌均匀
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8/11
点击查看大图 选用大小适宜的勺子
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9/11
点击查看大图 不粘锅薄薄的刷上油,舀一勺嫩玉米糊倒入锅中
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10/11
点击查看大图 待表面看上去变色了,翻面烙熟
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘。
小贴士
1、玉米要尽可能选择嫩一点,擦出来浆多更细腻。 2、面粉慢慢兑,不要太干,否则口感不好。 3、如果浆少,可以少量兑点水。
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展开全部11个步骤
发布于 2017-04-29
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