鸡蛋焖子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 青椒切碎,干辣椒切段,备用
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2/5
点击查看大图 碗里打入鸡蛋,(看能吃多少放多少,我放了7个吃不了就不要放这么多)
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3/5
点击查看大图 把青椒,干辣椒放在鸡蛋碗里,倒入适量的豆油,大酱,搅拌均匀,注意这道菜不放盐,用酱掌握咸淡。(不能吃辣的宝宝们可以用圆椒,干辣椒也可以不放)
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4/5
点击查看大图 上锅蒸之前卧个鸡蛋在里边,然后盖锅,大火蒸20分钟,可以用用筷子试下有没有熟,(注意这道菜是不放水的)
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最后一步
点击查看大图 建议用铁碗或者不锈钢的,熟的比较快,我个人喜欢用瓷碗,个人爱好而已
小贴士
注意这道菜,不放盐,不放水
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-04-29
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