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东北鸡蛋辣椒焖子

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珍珠范儿

鸡蛋焖子，其实鸡蛋是配角，茄子辣椒和大酱才是主角。每到早秋，新鲜的茄子辣椒成熟了，玉米，土豆，南瓜，地瓜，也都纷纷成熟了。于是，最简单的粗粮饭，就是蒸一锅大丰收，配一碗咸香的鸡蛋辣椒焖子，随意怎样入口，都是幸福丰盈的味道。 中华疆域，横跨四季。只要想吃了，随时就可以大丰收+鸡蛋辣椒焖子。幸福吧？幸福鸭！
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27克
45克
46克

592
千卡

这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 三个
、
茄子 半个
、
胡萝卜 半个
、
洋葱 半个
、
土豆 半个
、
蒜片 适量
、
辣椒 两个
、
大酱 适量
、
熟食用油 适量
、
水 少许克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

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