麻香鱼片
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 改刀好鱼片。
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2/5
点击查看大图 花椒先入油锅,出香味后,(油温不要过高,否则花椒会发苦)捞出花椒,留下油在锅内。
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3/5
点击查看大图 下豆瓣酱和蒜,煸香。
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4/5
点击查看大图 倒入热开水,放鱼,胡萝卜,猴头菇,加盐调到你想要的咸度。
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最后一步
点击查看大图 接着放黄豆芽,起锅前放莴笋即可。
小贴士
我不爱嚼到花椒,所以才捞出来。不介意的完全可以留在锅里。
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展开全部5个步骤
发布于 2017-04-29
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